糧食烘干塔的烘干原理：熱風烘干箱，采用回旋式加熱裝置，能在短時間內產生大量的熱風，它能通過高溫處理達到殺死蟲卵，徹底解決干燥過程中出現變色現象。

糧食烘干塔是用來烘干谷物和油料的理想設備，加工品從塔頂輸入，通過給料裝置，確保設備在運行期間始終處于滿負載狀態。經過向內翻轉的無底的V型擋板和與加工交錯排列的多排V型擋板的聯合作用，是加工品得以混合，同時還作為干燥空氣的進出通道，風機將用過的氣體送入收集器，加以凈化，大部分干燥空氣可循環使用，所以燃料消耗很少。烘干品質與自然干燥基本相同，烘后色澤氣味正常。水稻暴腰率低，符合標準。大豆、油菜籽出油率，小麥面筋質不降低。加工品不會出現死角、焦糊粒等現象。

糧食烘干塔集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備，為新型節能減排干燥設備。采用雙效除濕技術的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節能效果明顯。突破傳統除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸：解決傳統除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚**空轉（壓縮機運轉不除水）技術難題。

糧食烘干塔采用糧食干燥推崇的混流式烘干原理，熱效率好，單位能耗低，生產率高；由于采用混流低溫烘干，緩慢、均勻去水，熱損傷小其裂紋率（暴腰率）低，糧食烘干后品質好；糧食烘干機的排糧裝置，采用滑閥式結構，操作時對物料無損傷，且排糧速度可根據產量和去水要求采用變頻調速，滿足需要，可根據種子糧或商品糧的要求，調節烘干速度，達到品質要求。